Notre histoire s'écrit à 2 .... Florian Perrin, chef de cuisine , originaire de Montbrison dans la Loire et Marie-charlotte Perrin,  sa femme qui est originaire de la région.

Ensemble, nous nous sommes lancés ce nouveau challenge ... Avoir notre propre restaurant.

 Depuis plus de 15 ans, nous nous  passionnons  pour ce métier de restaurateur, nous avons eu la chance de travailler aux côtés de grands chefs étoilés , mais maintenant ce qui nous tient à coeur , c'est de vous faire découvrir notre univers . 

Ces dernières années, nous étions chez Anne-Sophie Pic. D'abord, dans son restaurant à Valence puis ensuite à Lausanne en Suisse. Nous sommes venus nous installer dans ce petit village à Uchaux pour vous proposer notre cuisine, partager notre passion avec vous tout en simplicité et avec le sourire.

A bientôt chez nous ...